Musée de l'art culinaire marocain : les meilleures expériences

Parcourez à votre rythme la richesse culturelle culinaire du Maroc grâce à un audioguide numérique.

• Ce qui vous attend : Utilisez votre billet d'entrée pour accéder à toutes les expositions permanentes réparties sur les trois étages du Musée de l'art culinaire marocain. Suivez une visite autonome audio numérique à travers des présentations culturelles et culinaires interactives consacrées aux spécialités marocaines, du tajine au couscous en passant par la harira, la cuisine de rue et les pâtisseries traditionnelles, puis terminez par un thé à la menthe ou un café gratuit, accompagné de trois pâtisseries marocaines.
• Pourquoi choisir cette expérience : Elle s'intègre parfaitement entre deux visites, vous offrant un aperçu de la culture locale sans vous engager dans une longue visite guidée structurée.

Inclus #

• Entrée au Musée de l'art culinaire marocain

• Visite autonome des expositions réparties sur trois étages, comprenant :

  • La harira et les soupes traditionnelles marocaines

  • Le couscous : variantes régionales, méthodes de préparation et importance culturelle

  • Les tajines : mélanges d'épices, techniques de cuisson lente et spécialités régionales

  • Les pâtisseries et confiseries marocaines

  • La culture de la cuisine de rue

  • Présentation d'épices traditionnelles, d'ustensiles de cuisine anciens et de vaisselle

  • Présentations audiovisuelles illustrant les processus de cuisson

  • Deux cours intérieures aux sols en zellige et aux colonnes sculptées, la première abritant une fontaine en marbre de Carrare encadrée par quatre oliviers

• Pause-café avec au choix un thé à la menthe ou un café, accompagné de 3 pâtisseries marocaines

• Application d'audioguide numérique

Non inclus #

• Visite guidée

• Cours de cuisine

• Écouteurs

Ce qu'il faut apporter

• Écouteurs personnels : Il est nécessaire d'utiliser l'application d'audioguide numérique, qui fonctionne sur votre propre appareil, car aucun appareil n'est fourni sur place.
• Un smartphone chargé sur lequel l'application a déjà été téléchargée : Le code QR de votre billet et le contenu de l'audioguide vous seront envoyés par e-mail la veille de votre visite. Téléchargez l'application et le guide avant de quitter votre hébergement, car il n'y a pas de Wi-Fi à l'intérieur du musée.
• Passeport ou carte d'identité : Obligatoire à l'entrée. L'entrée est gratuite pour les enfants de moins de 9 ans avec une pièce d'identité valide.
• Chaussures fermées et confortables : Le musée est installé dans un riad historique aux sols en zellige irréguliers et aux couloirs en paliers sur les trois niveaux ; il est fortement recommandé de porter des chaussures antidérapantes.
• Dirhams marocains (MAD) : La pause-café incluse comprend du thé à la menthe ou du café, accompagné de trois pâtisseries. Les boissons supplémentaires, les repas pris au restaurant sur le toit ou les achats effectués dans la boutique sont à votre charge et à régler sur place.

Ce qui n'est pas autorisé

• La prise de photos et de vidéos à des fins commerciales ou professionnelles nécessite l'autorisation écrite préalable du musée ; la prise de photos à titre privé est autorisée partout.
• Les cours de cuisine, le restaurant sur le toit (Le Douar Médina) et l'ensemble de la carte du salon de thé font l'objet de réservations distinctes qui ne sont pas comprises dans ce billet ; seule la pause-café incluse s'applique.

Accessibilité

• Le musée occupe trois étages d'un riad du XVIIIe siècle qui ne dispose pas d'ascenseur ; par conséquent, les visiteur·euse·s en fauteuil roulant peuvent ne pas être en mesure d'accéder à tous les étages de l'exposition.
• Les sols en zellige et les couloirs étroits des riads présentent des difficultés aux fauteuils roulants comme aux poussettes ; les cours situées au rez-de-chaussée sont les zones les plus accessibles.
• Des sièges sont mis à disposition dans les cours intérieures, ce qui vous permet de vous reposer à plusieurs reprises au cours de votre visite sans avoir à quitter le musée.
• La visite se déroule entièrement à votre rythme, sans itinéraire imposé ni file d'attente, ce qui vous permet de vous déplacer tranquillement ou de faire une pause quand vous le souhaitez.

Informations supplémentaires

• Type d'expérience : Ce billet vous permet d'accéder de manière autonome au Musée de l'art culinaire marocain à Marrakech.
• Accès aux expositions : Votre billet comprend l'accès à toutes les expositions permanentes et aux animations culinaires interactives.
• Pause café : Votre pause-café incluse, comprenant un thé à la menthe ou un café accompagné de trois pâtisseries marocaines, est servie au Salon de Thé, au rez-de-chaussée, une fois la visite terminée ; aucune commande ni paiement supplémentaire n'est nécessaire, il vous suffit d'indiquer au personnel que cela est compris dans votre billet.
• Le musée se trouve juste à côté du Palais de la Bahia, rue Riad Zitoun el Jdid ; le plus simple est de demander à votre petit taxi de vous conduire au Palais de la Bahia ; le trajet coûte entre 20 et 50 MAD depuis le centre de Marrakech. À pied, il faut compter 15 minutes depuis la Mosquée Koutoubia en empruntant la rue Riad Zitoun el Jdid.
• L'entrée peut passer inaperçue dans cette rue animée de la médina ; utilisez le repère Google Map (recherchez : « Musée de l'art culinaire marocain de Marrakech ») pour vous rendre directement à l'entrée.
• Une tenue sobre est de mise dans les lieux culturels situés à l'intérieur de la médina ; évitez les hauts sans manches et les shorts.

Associez la visite d'un monument à la découverte du patrimoine gastronomique en prévoyant une pause pour prendre un verre et vous détendre après votre visite.

• Ce qui vous attend : Entrée au Musée de l'art culinaire marocain, où vous découvrirez la culture gastronomique du Maroc, ainsi qu'une visite autonome de l'un des trois monuments marocains. Terminez par une pause café ou thé dans un cadre traditionnel pour profiter pleinement de l'instant.
• Pourquoi choisir cette expérience : Ces trois monuments se trouvent tous dans le même quartier sud de la médina que le musée ; vous pourrez donc vous rendre d'un site à l'autre en quelques minutes à pied, sans avoir à traverser toute la ville.
• Options : Vous avez le choix entre le palais de la Bahia, situé dans la même rue que le musée, ou le palais El Badi et les tombeaux saadiens, tous deux à 10 minutes à pied du musée et à seulement 5 minutes l'un de l'autre.

Inclus #

• Entrée aux Tombeaux Saadiens / au Palais de la Bahia / au Palais El Badi (selon l'option choisie)

• Entrée au Musée de l'art culinaire marocain

• Visite autonome des expositions réparties sur trois étages, comprenant :

  • La harira et les soupes traditionnelles marocaines

  • Le couscous : variantes régionales, méthodes de préparation et importance culturelle

  • Tajines : mélanges d'épices, techniques de cuisson lente et spécialités régionales

  • Pâtisseries et confiseries marocaines

  • La culture de la cuisine de rue

  • Présentation d'épices traditionnelles, d'ustensiles de cuisine anciens et de vaisselle

  • Présentations audiovisuelles illustrant les processus de cuisson

  • Deux cours intérieures aux sols en zellige et aux colonnes sculptées, la première abritant une fontaine en marbre de Carrare encadrée de quatre oliviers

  • Pause-café avec, au choix, un thé à la menthe ou un café, accompagné de 3 pâtisseries marocaines

  • Application d'audioguide numérique

Non inclus #

• Visite guidée

• Cours de cuisine

• Écouteurs

Ce qu'il faut apporter

Palais de la Bahia

• Des chaussures confortables et antidérapantes : la visite du palais implique de longues distances à parcourir sur des sols carrelés irréguliers et dans de nombreuses cours ouvertes.
• De l'eau, car il n'y a ni café ni infrastructures de restauration à l'intérieur ; veillez à vous hydrater avant de venir, surtout pendant les mois les plus chauds.
• Une tenue vestimentaire sobre, couvrant les épaules et les genoux, est de rigueur sur ce site culturel historique ; bien qu'aucun contrôle ne soit effectué à l'entrée, il s'agit de la norme en vigueur sur ce site.

Palais El Badi

• De la crème solaire, un chapeau et de l'eau : Le site se compose presque exclusivement de ruines à ciel ouvert, avec peu d'ombre dans la grande cour : l'ensoleillement y est important, surtout entre 11 h et 15 h.
• Des chaussures plates et confortables, car le site s'étend sur une vaste superficie comportant des dalles irrégulières, des chemins de terre et des rampes entre les différents niveaux.
• Un appareil photo : la cour ouverte, les bassins miroirs, les jardins en contrebas et la vue sur les remparts constituent les principaux attraits du site, et il est permis de prendre des photos partout.

Tombeaux saadiens

• Une tenue sobre couvrant les épaules et les genoux : il s'agit d'un lieu de sépulture religieux en activité, et non d'un palais, et les règles vestimentaires y sont respectées plus strictement qu'au sein de l'un ou l'autre des palais.
• Prévoyez de la petite monnaie en dirhams marocains au cas où le paiement des billets sur place se ferait uniquement en espèces ; apportez des dirhams marocains pour régler les frais d'entrée s'il n'est pas déjà inclus dans votre réservation.
• De l'eau et de la patience : les files d'attente pour accéder au mausolée principal s'allongent rapidement aux heures de pointe et avancent lentement, souvent en plein soleil, sans aucun abri.

Musée de l'art culinaire marocain

• Écouteurs personnels : Il est nécessaire d'utiliser l'application d'audioguide numérique, qui fonctionne sur votre propre appareil ; aucun appareil n'est fourni sur place.
• Un smartphone chargé sur lequel l'application a déjà été téléchargée : Le code QR de votre billet et le contenu de l'audioguide vous seront envoyés par e-mail la veille ; veuillez télécharger le contenu de l'audioguide avant de quitter votre hébergement, car il n'y a pas de Wi-Fi à l'intérieur.
• Passeport ou carte d'identité : Obligatoire à l'entrée ; l'entrée est gratuite pour les enfants de moins de 9 ans sur présentation d'une pièce d'identité valide.
• Dirhams marocains (MAD) pour tout ce qui est au-delà de la pause-café : la boutique, les boissons supplémentaires et le restaurant rooftop sont à vos frais.

Ce qui n'est pas autorisé

Palais de la Bahia

• L'utilisation du flash est déconseillée afin de préserver les plafonds en cèdre sculpté et les moulures peintes ; la prise de photos sans flash est toutefois autorisée dans l'ensemble du bâtiment.
• Certaines chambres et sections sont périodiquement fermées pour travaux de restauration sans préavis ; les billets ne font l'objet d'aucun remboursement en cas de fermeture.
• Les comportements bruyants ou perturbateurs ne sont pas acceptés ; le Palais de la Bahia est l'un des sites patrimoniaux les plus fréquentés de Marrakech et les mêmes règles de respect s'y appliquent que dans tout monument historique d'importance.

Palais El Badi

• Il n'y a ni boutique ni café à l'intérieur de l'enceinte du palais ; toute nourriture et toute boisson doivent être apportées de l'extérieur ou achetées aux petits kiosques situés juste devant la porte d'entrée.
• Évitez de toucher ou de grimper sur les ruines et les vestiges archéologiques à ciel ouvert ; il y a des contraintes sur l'accès à certaines zones situées en périphérie du site.
• Il est interdit d'utiliser le flash à proximité des pavillons d'exposition ou des zones d'exposition sensibles au sein du complexe.

Tombeaux saadiens

• L'accès à l'intérieur du mausolée principal n'est pas autorisé : les visiteur·euses ne peuvent admirer la Salle des Douze Colonnes que depuis l'entrée ; cette règle s'applique quelle que soit l'affluence et constitue une consigne opérationnelle stricte.
• Les Tombeaux constituent un lieu de sépulture religieux ; il est interdit de parler fort, d'adopter un comportement perturbateur ou de faire preuve d'irrévérence. Les visiteur·euses sont prié·es de se déplacer en silence dans l'enceinte.
• Il est interdit de fumer sur l'ensemble du site.

Musée de l'art culinaire marocain

• La prise de photos et de vidéos à des fins commerciales ou professionnelles nécessite l'autorisation écrite préalable du musée ; la prise de photos à titre privé est autorisée partout.
• Les cours de cuisine, le restaurant sur le toit (Le Douar Médina) et l'ensemble de la carte du salon de thé font l'objet de réservations distinctes qui ne sont pas comprises dans ce billet ; seule la pause-café incluse est prise en compte.

Accessibilité

Palais de la Bahia

• Le palais présente des sols irréguliers et des marches un peu partout, et son accès en fauteuil roulant est limité en raison de sa configuration historique : toutes les chambres et tous les couloirs ne sont pas accessibles aux visiteur·euses à mobilité réduite.
• La visite implique de longues distances à pied à travers plusieurs grandes cours et des chambres communicantes ; prévoyez un parcours tranquille, ponctué de pauses, si vous craignez de manquer d'endurance.
• Il n'y a pas de sièges fixes dans les principales salles du palais ; les possibilités de s'asseoir se limitent à quelques espaces ouverts dans les cours. Veuillez en tenir compte si vous avez besoin de faire des pauses régulières.

Palais El Badi

• Le site comporte des dalles irrégulières, des rampes escarpées et des passages étroits autour des ruines ; l'accès y est plus difficile que dans une attraction spécialement aménagée, même si la cour centrale est relativement plate.
• El Badi est le plus vaste des trois sites touristiques en termes de superficie ; les visiteur·euses ayant des difficultés à marcher doivent savoir qu'il s'agit d'un site très étendu qui ne propose pas de circuit court.
• L'absence d'ombre sur la majeure partie du site fait de la résistance à la chaleur un facteur important, au même titre que la mobilité physique, en particulier entre avril et septembre.

Tombeaux saadiens

• Le site est compact et la visite dure généralement entre 30 et 45 minutes, ce qui rend l'effort physique requis moins important que pour l'un ou l'autre des palais.
• Le site comporte quelques surfaces irrégulières et des marches, mais des rampes ont été installées aux endroits menant aux principales zones d'observation.
• La principale difficulté physique ici n'est pas le terrain, mais la file d'attente : attendre en plein soleil à l'entrée du mausolée aux heures de pointe constitue la principale épreuve pour les visiteur·euses sensibles à la chaleur ou ayant du mal à rester debout longtemps.

Musée de l'art culinaire marocain

• Le musée occupe trois étages d'un riad du XVIIIe siècle qui ne dispose pas d'ascenseur ; les visiteur·euses en fauteuil roulant pourraient ne pas être en mesure d'accéder à tous les niveaux de l'exposition.
• Les sols en zellige et les couloirs étroits des riads posent des difficultés tant pour les fauteuils roulants que pour les poussettes ; les cours situées au rez-de-chaussée sont les zones les plus faciles d'accès.
• La disponibilité de sièges est assurée dans les cours intérieures, ce qui vous permet de vous reposer à plusieurs reprises au cours de votre visite sans avoir à sortir du bâtiment.
• La visite se déroule entièrement à votre rythme, sans itinéraire imposé ni file d'attente, ce qui vous permet de vous déplacer tranquillement ou de faire une pause quand vous le souhaitez.

Informations supplémentaires

Palais de la Bahia

• Le Palais de la Bahia se trouve dans la même rue que le musée (la rue Riad Zitoun el Jdid) et l'entrée du musée se trouve à quelques pas de là, ce qui permet de passer de l'un à l'autre en toute simplicité, dans les deux sens, sans avoir besoin de s'orienter.

Palais El Badi

• Le palais El Badi se trouve à environ 10 minutes à pied du musée, depuis la médina sud ; les tombeaux saadiens sont à 5 minutes supplémentaires d'El Badi : vous pouvez visiter les deux sites au cours de la même après-midi si votre emploi du temps le permet.
• Les panneaux explicatifs sur place sont presque exclusivement en français ; l'audioguide s'avère donc plus utile ici pour les non-francophones que dans les deux autres sites si le contexte historique revêt une importance particulière pour votre visite.
• La disponibilité de nourriture et de boissons à l'intérieur est limitée ; de petits kiosques situés juste à l'extérieur du portail d'entrée vendent de l'eau et des snacks.

Tombeaux saadiens

• Les tombeaux saadiens se trouvent à du musée à 10-15 minutes à pied ; le palais El Badi est situé à 5 minutes des tombeaux en direction du musée, ce qui permet de faire facilement le tour de ces trois sites en un seul après-midi.
• Le site est de petite taille ; ayez des attentes réalistes concernant la visite du mausolée, car l'intérieur ne se visite que depuis l'entrée, et la plupart des visiteur·euses en ont fait le tour en moins d'une heure.

Musée de l'art culinaire marocain

• L'entrée du musée se trouve juste à côté du palais de la Bahia, rue Riad Zitoun el Jdid ; si vous souhaitez visiter le palais El Badi et les tombeaux saadiens, demandez à votre chauffeur·e de taxi de vous indiquer le palais de la Bahia comme monument : le prix de la course depuis le centre de Marrakech varie entre 20 et 50 MAD.
• La pause-café comprise dans votre billet (thé à la menthe ou café accompagné de trois pâtisseries marocaines) a lieu au Salon de Thé, au rez-de-chaussée, une fois la visite terminée ; veuillez signaler au personnel qu'elle est comprise dans votre billet ; aucun paiement supplémentaire n'est nécessaire.